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              我校教工餐廳正式營業

              作者:新聞中心 李若冰    發表時間:2020-11-06    瀏覽量:650

              金秋時節,丹桂飄香,碩果累累;渼陂湖畔,集賢樓前,美味飄香。2020年112日中午,我校教職工期盼已久的教工餐廳正式營業了。校領導張晉生、王志剛、李博飛、謝金寶、郭洪濤、白菊玲、王勇、徐煒、趙征、何欽象以及教職工代表、鄠邑飯店領導等參加了開業典禮。典禮由副校長趙征主持。


              我校教工餐廳開業


              理事長張晉生宣布教工餐廳開業


              校長王志剛講話


              鄠邑飯店負責人講話


              副校長趙征主持開業典禮

              開業典禮上,理事長張晉生宣布了教工餐廳開業。鄠邑飯店負責人表示,餐飲人員將以規范的食品加工操作流程,干凈衛生的廚房環境,努力提高飯菜質量,讓老師滿意、讓學校滿意。

              校長王志剛在致辭中代表學校理事長張晉生教授和領導班子向教工餐廳的隆重開業表示衷心的祝賀!他表示,多年來,廣大教職工堅守鄠邑校區,見證了校區從無到有,從簡易條件轉變為現代化校區的巨大變化,為學校的建設與發展作出了重要貢獻。開設教工餐廳是學校為教職工辦的一件實事、好事,是一項順民意、得民心的“民生工程”。 它的建成啟用,將惠及廣大教職員工及學生,極大地改善師生的生活條件。

              對教工餐廳及校園后勤飲食管理服務工作提出幾點要求,一把餐飲管理各項制度“落到實處”,確保食品衛生安全;要把好食品進貨、貨物驗收、加工衛生、餐具消毒、飯菜價格“五關”;三要提高服務質量,及時了解教工就餐多樣化需求,增加花色品種,凸顯餐飲特色,提供物美價廉、色香味俱佳的飯菜食品,以周到、溫馨的服務,贏得師生的信任,讓師生吃上放心餐、舒心飯;四是希望教工多提寶貴意見建議,同時形成“厲行節約、杜絕浪費”的良好風尚。相信在全體師生員工的關心、理解和支持下,在餐廳管理服務人員的共同努力下,教工餐廳一定會開好頭,起好步,越辦越好!

              據悉,教工餐廳位于校內集賢樓附樓,就餐面積1000多平方米。學校撥付專項資金對集賢樓附樓進行裝修,配備了先進廚房設施設備,引進了具有專業餐飲經營資質的鄠邑飯店負責后廚,本著“科學管理、確保安全、優質服務、微利經營”的原則服務師生。新教工餐廳采用自助餐模式,菜品主打營養健康,每日搭配葷素、冷熱、湯類等菜品






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